国際連合食糧農業機関（FAO）は、１２月の食料価格指数が２００８年の水準を超え、統計を開始した１９９０年以来、最高値を記録したと発表した。食料価格指数(Food Price Index)には、砂糖や食用油、穀物や食肉、日用品などの国際価格取引から算出されている。１２月は先月より４％上昇し、これまで最高だった２００８年６月の数値を上回っている。
公表されている数値データを見ると、砂糖や食肉の価格は最高値を示しており、穀物は２００８年の最高水準に戻っている。こうした価格の上昇は今後も続く危険性が高い、と同機関のエコノミストや各専門家も警告している（例：貧困や食糧難に関するリサーチ等を行っているOxfam America など）
今後も上昇傾向が続く理由として挙げられるものは、現在も続いているアルゼンチンの干ばつ、オーストラリアの洪水、北半球で多発する寒波などである。特に、オーストラリアは世界第４位の小麦輸出国であり、食料価格（穀物）に大きな影響を与えていることは間違いないだろう。
そして、２００８年の食料価格の高騰でも発生した暴動が世界各地（途上国）で起きる可能性もあるだろう。例えばハイチでは４人、カメルーンでは４０人もの犠牲者が出たことは記憶にも新しい。このように、いつも影響を受けるのは途上国の人々である。その他、インドでも食料価格が年率換算で１８％上昇し、約１年ぶりの高値に達しており、中東地域でも玉ねぎ価格の高騰が問題となっている。また同時に、オイル価格も上昇していることにも注意が必要であるだろう。
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