株式会社湖池屋は、1994年発売より20年以上の歴史を重ね、高い認知度を誇る「ドンタコス」ブランドにおいて、食物繊維量を豊富に含むトルティアチップスの特長を活かした、サラダをイメージさせる新商品を2017年7月10日より関東地域のコンビニエンスストア限定で発売する。
近年、単身世帯の増加により食事を一人で食べる個食化が進み、忙しい現代人は食べられるときに少量だけを食べるといった食習慣の多様化が進む中、海外では「スナッキング」という新たな食習慣が注目を集めています。
スナッキングとは、1日2~3回身体に良い食材を間食として取り入れることで、空腹状態を避け、空腹の反動による食べ過ぎを防ぐことができることから、ストレスが少なく効率良く健康的なダイエットが可能になるなど、女性を中心に注目を集めている考え方です。
今回、話題の「スナッキング」という食習慣に対応する商品を検討するにあたり、欧米では食事の一つとして日常的に食べられている食物繊維量を豊富に含むトルティアチップスに着目しました。
食物繊維を豊富に含んだトルティアチップスに、オリーブオイルなどのこだわり素材を合わせることで、ヘルシーだから毎日食べられる、心も身体もうれしい「サラダdeドンタコス」が完成しました。薄めでクリスピー食感のトルティアチップスは、噛みごたえもあり満足感を得られるため、スナッキングにもピッタリな商品です。
■「サラダdeドンタコス トリュフ塩のオリジナルサラダ味」
香り高いトリュフとオリーブオイルの風味がコク深く、高級感のある味わいです。隠し味にチキンの旨みを加えつつ、ブラックペッパーで味を引き締めることで、旨みが豊かで飽きのこない味わいをお楽しみいただけます。
■「サラダdeドンタコス アボカドのコブサラダ味」
トルティアチップスの本場であるメキシコで人気のコブサラダをイメージ。アボカドベーコン、トマト、チーズといった様々な具材と、ほんのりスパイシーなメキシカンドレッシングの風味が織りなす奥深い味わいをお楽しみいただけます。
【商品特徴】
①食物繊維含有量
・「サラダdeドンタコス トリュフ塩のオリジナルサラダ味」 1袋に食物繊維1.8g含有。
（1袋当たりレタス約1/2個分の食物繊維※）
・「サラダdeドンタコス アボカドのコブサラダ味」 1袋に食物繊維2.1g含有。
（1袋当たりレタス約1/2個分の食物繊維※） ※レタス１個300ｇとして計算(レタスの結球葉100ｇ中の食物繊維は1.1ｇ) 「日本食品標準成分表2015」より算出
②カロリー
・「サラダdeドンタコス トリュフ塩のオリジナルサラダ味」：1食あたり178kcal。
・「サラダdeドンタコス アボカドのコブサラダ味」：1食あたり175kcal。
③食材
トリュフ、アボカド、オリーブオイルなどこだわりの食材を使用。また、薄めのトルティアチップスを使用し、クリスピー食感で食べやすく仕上げた。
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