富山市では、特産化を目指す「富山えごま」の無償配布と情報発信によるプロモーション活動を行う。エゴマの葉は、温泉熱等を活用した牛岳温泉植物工場で生産されており、油などを抽出するエゴマの種は露地栽培で生産されている。
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・富山市・牛岳温泉植物工場、温泉熱を活用して機能性・薬用植物のエゴマを栽培
・ローソン、薬用植物である植物工場産などのエゴマを活用した3商品を北陸地区で発売
キャンペーンは、2018年7月2日~9月28日までの約3か月間。エゴマの葉と種、油、脱脂エゴマの4つの食材について無償提供する。約1カ月以内に、お店のFacebook、インスタグラムにて、提供・試作したお料理を「#富山えごま」をつけて投稿・発信することが条件。
その他に後日、報告書(指定様式)にて、提供・試作したお料理を富山市環境政策課へ報告も必要となる。対象は、富山市内のホテル・レストラン・福祉施設など、一般家庭を除く。
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