長野県飯田市川路の産業用地「天龍峡（てんりゅうきょう）エコファクトリーパーク」の１区画に茶の製造や販売、飲食業などを手掛ける農業生産法人「丸中中根園」の進出が決定した。来年４月には農家レストランのオープンさせ、農産物の直売施設やカフェ、加工工場の開設も計画している。
立地場所は約７８００平方メートルの区画のうち、農家レストランは約４３００平方メートルで、客席は室内１４４席、テラス４４席を予定。サラダバーなど野菜をメーンに洋食系の提供を見込む。
同社は５月に農林水産省から６次産業認定事業者に認定された。国の補助金も受け、まずは本年度にレストランを約２億円で建設。飯田下伊那の農家約５０軒で立ち上げた中根園生産組合による野菜や果樹、米など多様な農産物を食材で活用する。その後、農産物のマルシェ（販売施設）やカフェのほか、ドレッシングやレトルト食品などの加工施設を１６年４月に立ち上げる方針で、総事業費は５億円弱という。
投稿者プロフィール
