イオンでは、熊本県八代地方で栽培されている世界最大級の柑橘「晩白柚」を、2019年1月24日から香港の「イオン」全12店舗で販売する。香港の晩白柚フェアは、2015年にスタートし、今年で5回目の開催となる。
晩白柚は柑橘類の中でも最大級の大きさを誇り、直径約20cmの美しい外観と甘酸っぱい上品な香りが特長です。果肉は甘さと酸味のバランスのとれた爽やかな風味です。晩白柚は保存性が高く、皮が柔らかくなり食べごろになるまで１カ月ほど保存することができます。
イオンは、日本の伝統的な食文化を伝える食材や技術を生産者の方々とともに保存、継承する「フードアルチザン（食の匠）」活動の一環として、2013年には、熊本県八代市、氷川町等とともに「熊本県やつしろ晩白柚ブランド推進協議会」を設立しました。晩白柚の特長を活かした商品のＰＲを通じ地域活性化の支援に取り組んでいます。
香港では、日本の食が注目されていることに加え、旧正月を控えたこの時期は、晩白柚ならではの大きさやきれいな黄色が「大きな福をもたらす果物」としてお客さまからご好評をいただいています。
【晩白柚フェアについて】
期 間：２０１９年１月２４日（木）～２月６日（水）
展開店舗：イオン香港全１２店舗
販売商品：熊本八代産「晩白柚」（Ｌ）3,000個
販売商品：熊本八代産「晩白柚」（３Ｌ）20個
●イオンの「フードアルチザン（食の匠）」活動について
「地域の食文化を守る活動をしてほしい」というお客さまの声をいただき、２００１年から取り組んでいる活動です。
全国各地で郷土の味を守り続ける生産者の方々とともに、自治体や大学研究機関の協力をいただきながら、日本の優れた食文化の継承に取り組んでいます。
2018年12月現在、１道１府２７県の４０品目で「フードアルチザン（食の匠）」活動を展開しています。晩白柚においては２０１３年に２７品目の「フードアルチザン(食の匠)活動」として協議会を設立しました。
※「フードアルチザン（食の匠）」活動の詳細はＨＰ（http://www.foodartisan.jp/）をご覧ください
●晩白柚について
晩白柚は、直径約２０ｃｍと柑橘類では最大級の大きさで、甘さと酸味のバランスのとれた爽やかな風味が特徴です。熊本県八代地方では、昭和２０年代から半世紀以上にわたり栽培されており、温暖で日当たりが良いという気候に適し、全国生産量の９割を占めています。
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