ハワイ生まれのサラダ専門店「アロハサラダ」の日本第1号店となる「アロハサラダ 原宿」の2017年12月7日のグランドオープンに先駆け、「ミス・インターナショナル2017」のために日本に来日している世界大会出場者より、ハワイ代表のコートニー・コールマンさんなど計7名の出場者の方を店舗にご招待し、11月4日に試食会が実施された。
「アロハサラダ」は、“安心安全で新鮮な食べ物を子どもたちに食べさせたい”というハワイ在住のラフフノ夫妻の想いがきっかけで、2006年にハワイのビーチタウン“カイルア”で生まれたサラダ専門店です。
地元契約農家で採取した無農薬野菜をメインに、漁師から毎朝仕入れるフレッシュなマグロを使ったポケなどをトッピングする新鮮サラダが評判となり、50万人の投票で選ばれる「Hawaii’sbest -BEST OF THE BEST-」に8年連続で1位に選ばれるなど地元住民に愛されながら、現在ハワイで5店舗を展開しています。
アロハサラダ原宿では、新鮮な無農薬国産野菜やアクアポニックス栽培をした野菜をベースに、フルーツやチーズ、ナッツなどをトッピングし、自分だけのオリジナルヘルシーサラダをお楽しみいただけます。
原宿店では本場ハワイの特色を活かしつつ、日本ならでは四季折々の旬な野菜を取り入れたオリジナルサラダメニューをご提供いたします。国産無農薬野菜使用でトッピングも自由自在自分だけのオリジナルサラダが楽しめます
店内には色とりどりの野菜が並ぶ大きなメインカウンターを中心に、イートインコーナーを設置。椰子をモチーフとしたボタニカル柄の内装と、ガラスウィンドウから差し込む日差しがハワイの雰囲気を感じさせます。
＜その他のこだわり＞
・トランス脂肪酸を一切使わない手作りドレッシング
・グルテンフリーのパスタやスーパーフードもトッピング可能
・ハワイビールやオーガニックワインもご用意
・仕事帰りやショッピングの後の一杯にも
＜店舗概要＞
店名 アロハサラダ 原宿
住所 150-0001 東京都渋谷区神宮前4-31-5 1F
アクセス 地下鉄副都心線「明治神宮前」駅出口5番より徒歩2分
JR「原宿」駅「表参道口」より徒歩5分
TEL 03-6721-1213
営業時間 11時-21時
定休日 年中無休
坪席数 約30坪 10席 ベンチ席有
客単価 1,300円
開店日 2017年12月7日
URL http://alohasalads.jp/
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