スウェーデンの大手スーパーが店舗併設型の植物工場を稼働。その導入理由は？
スウェーデンのIKEAが店舗に併設したコンテナ型の植物工場を稼働させたばかりだが、1,300店舗以上の小売スーパーを運営するICAも、同じ形式のコンテナ型植物工場を稼働させた。
スウェーデン
IKEAが店舗併設型の植物工場を開始。環境配慮モデル・食品廃棄物から液肥を製造
家具メーカー大手のIKEAでは、スウェーデンのヘルシンボリ、マルメにある店舗に併設した形で、コンテナ型の植物工場を設置していたが、3月27日に野菜の初収穫をむかえた。