街が閉鎖ロックダウンしたリバプール住民へ、タワー型植物工場にて野菜を支援

イギリス・イングランド北西部のリバプールにて活動する「ファーム・アーバン社」は、街が閉鎖(ロックダウン)され、隔離された住民のために、タワー型の植物工場にて生産した野菜の提供支援を開始した。

具体的には、各家庭へ全ての野菜を配送することができないため、地元のNPOフードバンク、教会へ寄付を実施した。

植物工場ビジネスによる
社会起業家(ソーシャルアントレプレナー)

同社は昨年に設立され、タワー型の水耕栽培(完全人工光型植物工場)にて、葉野菜やエディブルフラワー(食用花)を生産する組織である。ソーシャルアントレプレナー(社会起業家)に近い活動を行っており、地域コミュニティーへの支援を主目的に活動している。

生鮮野菜を地域住民へ供給するため「Greens for Good」プロジェクトをスタートさせ、基本的には週1回、契約した家庭や学校、病院といった場所に定期宅配を行っている。

根が付いたままの新鮮野菜（リーフレタス類、ハーブ類、ホウレン草、スイスチャード、ケール、食用花など）を、宅配用の段ボールに詰め込んで、リヤカー付きの自転車にて配送している。

専門学校にある地下空間を利用して植物工場を設置

同社が運営している植物工場は、イギリスのリバプールにある専門学校「Liverpool Life Sciences UTC」の地下空間を利用している。学校側の支援もあり、共同研究や生徒による運営参加も行っており、一部ではアクアポニクスによる水耕栽培の実験にも挑戦している。

新型コロナウイルスによって、街が閉鎖(ロックダウン)した現在でも野菜の生産を継続している。ヘアキャップやマスク、消毒などの衛生環境を徹底しており、作業員の体調チェックや施設内での作業員の距離にも配慮している、という。

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Two weeks ago we split into two teams that will have no physical contact with each other (crying emoji), to ensure we don’t all fall ill at the same time (we’ve since heard the Navy are doing the same!) ⠀ Our amazing team is working on an almost wholly voluntary basis at the moment to keep the farm running and ensure our produce is reaching people in need. We’re keeping connected and taking care of each other through regular online team meetings and check ins. Please keep yourselves updated with and follow government guidelines, which can be found on gov.uk⠀ ⠀ #greensforgood #farmurban #liverpool #baltictriangle #baltic #balticbasement #hydroponics #aquaponics #feedthefuture #sustainability

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