ヤンマー株式会社は、ヤンマー東京支社ビル跡地を活用した、緑あふれる都会のビアテラス&ベーカリーカフェ「THE FARM TOKYO」を、2019年4月5日～10月31日までの期間限定でグランドオープンする。
当社は、農業分野において、農作業の効率化・省力化を実現するトラクターなどの農業機械や様々な営農ソリューションの提案を行っています。
一方、近年では食分野への取り組みとして、生産者と消費者をつなぎ、食の新しい豊かさを提案する「Premium Marché（プレミアムマルシェ）」の活動として、本社社員食堂の一般開放やECサイトでのヤンマーオリジナル商品の販売や素材の情報発信などを行っています。
「THE FARM TOKYO」では、食料生産を支える当社最新のトラクター「YT357AJ」の展示に加え、ヤンマーオリジナルスムージーやお米由来の食材「ライスジュレ」を使用したソフトクリームなどを提供する期間限定店舗「Premium Marché Shop（プレマルショップ）」をオープンします。
また、バーベキューやグリルでは、プレマル特選食材を使用したメニューやレシピの提供など、都会の真ん中で食と自然と人をつなぎ、ワクワクできる豊かな食体験を提供します。
■「プレミアムマルシェ」の取り組みについて
・期間限定店舗「Premium Marché Shop」（プレマルショップ）
生産者の顔が見える安全・安心な食素材を使ったヘルシーなオリジナルデザートを提供する「Premium Marché Shop」を東京で初出店します。
本社社員食堂「Premium Marché OSAKA（プレマルオーサカ）」ですでに販売し好評を得ているお米由来の食材「ライスジュレ」を使用した「ライスジュレソフトクリーム」や、「ヤンマーこだわり緑のベジスムージー」に加え、新感覚デザート「ベジヨーグルトソフト」を提供します。
また、会場に展示しているトラクターのミニチュアや一般用・業務用のライスジュレ、プレマル限定トートバックなど、ヤンマーオリジナル商品も販売します。
■「THE FARM TOKYO」について
・開催概要
開催場所：ヤンマー東京支社ビル跡地（東京都中央区八重洲2-1-1）
開催期間：2019年4月5日（金）～2019年10月31日（木）
営業時間：BAKERY&COFFEE [平日]：11:00～18:00 [土・日・祝]：11:00～18:00
GRILL BAR [平日]：15:00～23:00 [土・日・祝]：11:00～23:00
BBQ [平日]：16:00～23:00 [土・日・祝]：10:00～23:00
PREMUIM MARCHÉ SHOP [平日]：11:00～18:00 [土・日・祝]：11:00～22:00
ウェブサイト： https://www.thefarmtokyo.com/
・トラクター展示によるフォトスポット
敷地内には、ヤンマーが担い手農家向けに2018年12月に発売したベストマッチモデルトラクター「YT 357AJ」を展示します。
このトラクターは、農業に誇りと憧れを持ってほしいという想いのもと、世界的な工業デザイナーである奥山清之氏がデザインに携わり、斬新なフォルムと快適な作業性の両立を実現しました。
最新の農業機械を間近に、SNSなどのフォトスポットとして迫力ある写真が撮影できます。
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