株式会社ダイヤモンドダイニンググループが運営する下記店舗が、2016~2017年冬向けトレンド鍋の第7弾として、野菜で巻いたり、ライスペーパーで巻いたりして食べる、巻くことで美味しく楽しくなる「ラップ鍋」を提案する。
■『海老とアボカドのスパイシー生春巻鍋』
1人前 1,580円(2人前~)
女子が大好きなアボカドと海老がたっぷり入ったピリ辛のエスニック鍋です。火にかけたアボカドは、生に比べ、よりねっとりととろけるような濃厚な味わいに。一緒に添えた生春巻きの皮で巻いて食べれば、みんなでワイワイ盛り上がること間違いなし!
九州黒太鼓 池袋
□住所:豊島区南池袋2-16-8 藤久ビル東3号館B1
□TEL:03-3985-2191
□アクセス:JR、私鉄、地下鉄各線 池袋駅より徒歩5分
□URL:http://r.gnavi.co.jp/g600107
■『牛タンと15種類野菜の二色オイルしゃぶしゃぶ』
1人前 2,480円(2人前~)
ごま油にニンニクとポン酢を加えた和風オイル出汁とオリーブオイルに白出汁、香草を加えた洋風オイル出汁の2種類のオイルで牛タンをしゃぶしゃぶして食べるオイル鍋。オイルで煮るのに脂っぽくなく、牛タンにはしっかり味がつくためタレなどはつけず、15種類の野菜と一緒に野菜で巻いて食べるのでヘルシー。
あくとり代官 鍋之進
□住所:渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE3F
□TEL:03-5458-4030
□アクセス:JR、私鉄、地下鉄各線 渋谷駅より徒歩1分
□URL:http://r.gnavi.co.jp/g600143/
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