矢野経済、植物由来など代替タンパク質の世界市場規模「約4,861億円:2021年」
矢野経済研究所は、国内外における代替タンパク質(植物由来肉・シーフード、昆虫タンパクなど)市場を調査した。2021年における世界市場規模は、約4861億円(メーカー出荷金額ベース)と推計している。
矢野経済研究所は、国内外における代替タンパク質(植物由来肉・シーフード、昆虫タンパクなど)市場を調査した。2021年における世界市場規模は、約4861億円(メーカー出荷金額ベース)と推計している。
矢野経済研究所は、国内における完全人工光型植物工場市場の調査結果を発表した。工場野菜生産者出荷金額ベースで前年度比142.2%の84億9,000万円、2020年度の同市場は、同152.2%の129億2,000万円になる見通し。
公益財団法人流通経済研究所の農業・地域振興研究開発室では、食…
養液栽培の普及率はH30年で「6.4%」、植物工場(太陽光)の普及率は「2.7%」。植物工場の約80%がトマト栽培ですが、今後は「イチゴ」の植物工場も有望視されています。
農務省の2017年データによると、米国内の29%の農家がインターネットにアクセスできない環境となっており、ビッグデータを活用した最新の農業技術を利用できない状況にある、という。
フロスト&サリバンは、ASEANの水産養殖産業についての見…
政府統計によると、オーストラリアにおける施設園芸や植物工場などの環境制御型農業の市場規模は現在、約1,400億円(2017年)と推計されている。
インプレス総合研究所は、国内のドローンビジネス市場の動向に…
中東GCCエリアにおける植物工場市場は2016年の約412億円から、年平均成長率26.4%を実現しながら、2021年までに約1,310億円にまで拡大する、と予測されている。
株式会社矢野経済研究所は、国内におけるスマート農業市場を調…