食用コオロギの自動養殖システム及び食品の開発を行う株式会社BugMoは、容器包装資材、緩衝材製造販売、サプリメント充填包装、サプリメント原料開発輸入販売を行う旭合同株式会社との資本・業務提携を締結した。
◆提携に至った背景
一般に、食品及びその原料のサプライチェーン（以下、フードサプライチェーン）は長く複雑です。
特にまだ「食材」としての認知が十分ではない「昆虫」の場合、美味しく栄養のある高品質の食用コオロギの養殖・生産をテクノロジー面でアプローチする（株）BugMoにあっても、そのフードサプライチェーンへの更なる理解は絶対です。
また、高い安全性と品質を要求される日本の（健康）食品市場おいて、まだ認知の十分でない昆虫食は、お客さまと一緒に市場を立ち上げていく丁寧なコミュニケーションが必要とされています。
そこで、（株）BugMoは、日本の健康食品及び、近年ではフリーズドライ事業において一般食品のサプライヤーとして市場形成を担ってきた経験・ノウハウを持つ旭合同（株）と提携することで、多くのお客さまに、より安全・高品質な食用コオロギを持続的なサプライチェーンで提案いたします。
例）サプリメント業界には「新規機能性成分」原料。食品業界には「旨み」原料。
◆提携の内容
旭合同（株）による、BugMo（株）の食用コオロギ生産・加工における品質管理サポート。
健康食品（及び一般食品市場）への研究開発、マーケティングサポート。
【株式会社BugMoついて】
会社名：株式会社BugMo
所在地：京都市上京区甲斐守町97西陣産業創造会館2F
代表者：松居佑典、西本楓
設立：2018年
URL：https://bugmo.jp/
事業内容：食用昆虫の養殖システム及び食品の研究開発
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