パソナグループで農業分野での人材育成事業等を展開する株式会社パソナ農援隊は、旬野菜の収穫や土づくりなどの「農」体験や、自然栽培で育てた施設内の野菜を使った健康に良い「食」を提供するレストラン、
自然素材を使用した「住」環境での滞在などを通じて、自然と共生する持続可能なライフスタイルを体感できるサスティナブルガーデン『Awaji Nature Lab＆Resort』を兵庫県淡路島にて、2021年10月に開設する。
また、『Awaji Nature Lab & Resort』開設に伴い、「自然と共生する“農ある暮らし”」をテーマにした自然循環型滞在施設の建築デザインを8月27日より一般公募いたします。
建築デザインは、建造物の素材や装飾などに再利用できる自然資材を使用し、環境に配慮した住空間を提供するほか、電気・ガスなどは太陽光やバイオマスなどの再生可能エネルギーを利用することを基準に選考いたします。
この度、開設するサスティナブルガーデン『Awaji Nature Lab＆Resort』では、淡路島の約38,000㎡の広大な敷地に「自然循環型滞在施設・農園」「フィールドワーク・農園」「農家レストラン・マルシェ」「自然と暮らし研究所（ラボ）」の4つのコンテンツを設置。
“農・食・住”をテーマにした五感を使って楽しむアクティビティを通じて、利用者に対して自然と人との共生を学ぶ機会を提供するとともに、日常の消費行動などを変える自然環境や健康に配慮した価値観の醸成に寄与してまいります。
■ 『Awaji Nature Lab＆Resort』
開設：
2021年10月2日(土)
場所：
兵庫県淡路市野島常盤
内容：
自然に囲まれた約38,000㎡の広大な敷地に以下、4つのコンテンツを準備。
“農・食・住”をテーマにしたアクティビティを、五感を使って楽しみながら自然と人との共生を学ぶ機会を提供し、暮らし方や消費、物の選び方などに対する環境や健康に配慮した価値観を醸成する
①【フィールドワーク・農園】2021年10月開始（予定）
環境への負荷を最小限に抑え、自然と共生し、心身の健康と豊かな暮らしを実現するきっかけ作りを提供。コンポスト(堆肥)作りなど、気軽に参加できるものから通年で専門知識を学べるコンテンツを提供。
▼フィールドワーク事例
・無肥料・無農薬の自然栽培体験
・食循環を学ぶコンポスト（堆肥）作り体験
・自然の力を活かして作られる味噌や醤油、甘酒などの発酵食品作り体験
・ヨモギやシソなどの和ハーブに関する効果効能等を学ぶドリンク作り体験 等
②【農家レストラン・マルシェ】2021年11月開設（予定）
無農薬野菜や和ハーブ等を中心とした健康に配慮し、素材そのものの味や香りを楽しめる料理を提供。レストラン利用者は、施設内で収穫した野菜をシェフに調理してもらい、堪能することができる。
また、施設内で出た食品廃棄物を施設栽培に利用するバイオマスエネルギーとして活用し、食品ロスの軽減に寄与する。
③【自然循環型滞在施設・農園】2022年秋以降開設（予定）
施設の建材や内装材、アメニティなど可能な限り自然素材を使用し、環境に配慮した滞在施設。電気・ガスなどの利用にも、太陽光やバイオマスなど再生可能エネルギーの積極的に活用し、利用者は自然と一体となった住空間を体感できる。また、利用者専用の農業体験ができるエリアを用意。
※同施設は一般の方からデザインを公募
④【ラボ「自然と暮らし研究所」】2022年春開設（予定）
SDGs事業・自然循環型のものづくりを行う企業や職人、大学、研究機関など、専門性のある方々が集い、セミナーやSDGs事業の展示品などを通じて、情報発信を行う。
URL：
https://pasona-nouentai.co.jp/awaji_nlr
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