オイシックス株式会社は、株式会社シグマクシスと共同で「食＆料理×テクノロジー」をテーマにしたプレゼンテーションイベント「Startup Show Case」を本年8月25日に実施します。また、Startup Show Caseの参加スタートアップ企業を募集開始します。
Startup Show Caseは、食や料理、その関連領域(ヘルスケア、医療、農業、地方創生など)で、テクノロジーを活用した課題解決や市場づくりをリードするスタートアップ企業と、大手事業会社、コンサルティングファーム、ベンチャーキャピタル、個人投資家など様々な領域でのキープレイヤーのコラボレーションをめざし開催するものです。
オイシックスは、日本初のフードテック関連への投資・提携を行う専門に行う投資部門「フードテックファンド」を2016年10月に立ち上げており、本取組みを通じて、フードテックファンドの活動を推進します。
2000年の創業以来、食や料理分野でイノベーションを牽引し、国内初のフードテックファンドを立ち上げたオイシックスと、新規事業開発やデジタルサービスに加え、事業投資も手がけるコンサルティング会社シグマクシスによる共同企画です。
また米国とのSmart Kitchen Summitともタイアップした、当領域では国内初となるStartup Show Caseです。
スタートアップ数社によるピッチプレゼン・パネルディスカッション（プレゼンテーション・パネルディスカッション：約60分程度／使用言語：日本語もしくは英語）のほか、Smart Kitchen Summit会場内やパンフレット、公式Webサイトにてスタートアップ企業の製品・サービス紹介を予定しています。
US Smart Kitchen SummitオーガナイザーのMichael Wolf氏はじめ、日本からも多くの有名大企業が参加する場で自社の取り組みのアピールが可能です。一緒にStartup Show Caseを盛り上げてくれるスタートアッププレイヤーの参加を広くお待ちしています。
・日時、場所：
8月25日（金）15:40～ Nagatacho GRID（https://grid.tokyo.jp/）にて開催予定
（Smart Kitchen Summit Japan 内で開催予定）
・参加資格：食＆料理やその関連領域（ヘルスケア、医療、農業、地方創生等）でテクノロジーを活用して新市場創成、社会課題の解決に挑んでいる方（スタートアッププレイヤー、研究機関など）
・参加特典：US Smart Kitchen Summit オーガナイザーMichael Wolf氏、US著名スタートアップ、様々な領域の国内大手事業会社とのネットワーキングの機会、Smart Kitchen Summit Japanへの無料ご招待
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