山万ユーカリファーム、植物工場による高糖度トマトを利用した「プレミアムトマトジュース」がモンドセレクション2016金賞を受賞

 千葉県佐倉市ユーカリが丘地区を開発する街づくり企業・山万株式会社の関連会社である株式会社山万ユーカリファームが太陽光利用型植物工場にて生産・加工する「プレミアムトマトジュース」が、優秀品質の国際評価機関「モンドセレクション」2016年の審査において、金賞を受賞した。
山万ユーカリファーム、植物工場による高糖度トマトを利用した「プレミアムトマトジュース」がモンドセレクション2016金賞を受賞
同ファームは「農のある街づくり」を目指して2013年に設立した農業生産法人となっている。生産するフルーツトマトの栽培には、高密度微生物培養土を使用するとともに、トマト本来の旨味を追求するために樹上で完熟させた最高の状態のトマトを、新鮮な状態で近隣地域へ直接出荷している。

山万ユーカリファームの「プレミアムトマトジュース」は、同社が生産するフルーツトマトのみを原料に使用し、食塩や添加物を一切使わずに作られている。濃厚な味わいが特徴で、ジュースとしてそのまま飲むことはもちろん、料理などの隠し味にも適している、という。

【商品情報】
●商品名「山万ユーカリファームプレミアムトマトジュース」
●容 量 180ml瓶5本入り1箱
●価 格 3,380円(税抜)
●取扱店 MIプラザユーカリが丘(ユーカリプラザ1階)

山万ユーカリファーム http://farm.yukarigaoka.jp/