インド全体の約3割が収穫後に廃棄。年間損失額は3.5兆円以上

　The Associated Chambers of Commerce and Industry of India(インド合同商工会議所,Assocham)によると、収穫後の物流・蓄蔵等のインフラ不備による農作物の損失額は、アンドラ・プラデーシュ州のみで年間約560億ルピーと推定される。

Assochamが実施したインド農産業の調査によると、アンドラ・プラデーシュ州における農作物の生産量は、インド全体の約9.6%を占める年間24,700トンにのぼり、国内2番目の規模である。


　AssochamのDS Rawat氏は「現在、インド全体で約1.5億トンの野菜、及び約7,700万トンの果物が生産されており、生産量は年率5〜6％で成長している」と語る。

同氏はインドにおける農作物の廃棄実情について「総生産量の約30％が収穫後、廃棄になっている。インドでは食品加工工場や冷蔵貯蔵庫が不足しており、農作物の廃棄に関する関心も低いため、年間損失額は2兆インドルピー以上に及ぶ」と語った。

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