兵庫ナカバヤシ、自社生産したニンニク「やぶひめ」を使用した”おかき”を販売

　ナカバヤシ株式会社のグループ会社、兵庫ナカバヤシ株式会社は、兵庫県養父市内で生産したにんにく「やぶひめ」を使った「にんにくおかき」を2019年2月下旬より、インターネット販売を実施する。


養父の自然が育てたにんにく「やぶひめ」を使用

• 「にんにくおかき」は、国家戦略農業特区の養父市で栽培されたにんにくを使用したおかきです。
• ローストチップは寒地系ホワイト六片「やぶひめ」を使用しています。
• 「やぶひめ」は青森や北海道が産地のにんにくの最高級品種「ホワイト六片」種、寒地系にんにくの代表品種で甘みが強く、マイルドな味わいで素揚げやホイル焼きなど素材そのものを活かした調理に向いています。
• 1玉に4～6片のりん片があり、白くふっくらした大粒のにんにくです。

兵庫ナカバヤシの本社がある兵庫県養父市は、２０１４年国が定めた国家戦略特区に指定されており、同社は特区事業者に認定されています。

兵庫県北部・但馬地方に属し、中国山系に連なる氷ノ山や鮎釣りが盛んな清流大屋川など自然豊かな中山間地です。