カナダのハーブ生産に特化した植物工場ベンチャー、商品ブランドの変更へ
カナダの植物工場ベンチャー「エコべイン・ガーデンズ」は、自社にて生産するハーブ商品ブランド名を「エコべイン・ナチュラルズ」に変更・統一する。同社では450店舗以上の小売店へ、生鮮ハーブ商品を供給している。
カナダの植物工場ベンチャー「エコべイン・ガーデンズ」は、自社にて生産するハーブ商品ブランド名を「エコべイン・ナチュラルズ」に変更・統一する。同社では450店舗以上の小売店へ、生鮮ハーブ商品を供給している。
アマゾンは、シアトルの中心部に超高層ビル・オフィス「Day 1」を整備しているが、新本社ビルの2つの間に、ドーム型のハイテク温室(植物工場)を2018年1月末に正式稼働させた。
地産地消型レストランや、植物工場の起業家育成支援などフードビジネスに幅広く関わっているキンボール・マスク氏は「Big Green」にて、学校にプランター栽培を設置、子供達への教育活動を行っている。
スーパーやレストランに併設した植物工場による野菜の栽培事例が増えているが、米国のNYブルックリンに拠点を置く「Smallhold社」は、キノコ栽培に特化した小型の植物工場ユニットを開発している。
カナダ・モントリオールの高級タワーマンションにて、室内型の植物工場が導入される。高級マンション「Le 1420」には、180室が設けられ、未来のライフスタイルを提案するために植物工場を設置する計画。
ニューヨークのブルックリン区にある建物の屋上にてブドウ栽培を行うRooftop Redsの施設が本格稼働した。ニューヨークというブランド力を生かしながら、原料の「ぶどう」から栽培し、新たな付加価値を作り上げる。
米国ニューヨークのブロンクス区にて、屋上ファームを導入した住宅ビルのリノベーション・プロジェクトがスタート。政府や州、市も公式に参加しているNPOプロジェクト「プロジェクト・リニューアル」にて、竣工式が行われた。
クリエイティブな料理を生み出し続けるFood Dudesが植物工場によるケールの地産地消をスタートする。同社はカナダ・トロントにて、パーティー等のケータリング事業において、地元では有名企業の一つである。
リクルートホールディングスは、米国の垂直式・植物工場ベンチャーのPlenty社(南サンフランシスコ)に出資を行った。Plenty社は先日、ソフトバンクなどから、約2億ドルの資金調達を実現した注目のベンチャーである。
アメリカ南部の都市エリアでは、人口増と所得向上により、健康志向や環境志向に目覚める消費者が急増しており、狭い面積で効率よく生産できる植物工場や水耕栽培技術に注目が集まっている。