エスビー食品株式会社は、国産・有機ケールを100％使用した機能性表示食品「有機ケール青汁」の特徴をそのままに、飲みやすい粒タイプにした「有機ケール粒タイプ」を新発売する。
本品「有機ケール粒タイプ」に含まれるGABAには「血圧が高めの方※の血圧を下げる」機能があることが報告されています。
※「血圧が高めの方」とは、収縮期血圧130～139 mmHg、かつ/または拡張期血圧85～89 mmHgの方をさします。
■商品の特徴
・有機JAS認定「国産ケール」由来のGABA含有
健康食品に配合されるGABAは、発酵法などで工業的に生産されたものも多いなか、「有機ケール粒タイプ」のGABAは、本品の原料である国産・有機ケール由来という点が特徴です。
また、独自の有機堆肥を用いた土作りへのこだわりとともに、冬季限定収穫により、栄養が豊富かつ甘味のある良質なケールの栽培を実現しました。
・飲みやすい粒タイプ
ケールの風味が苦手な方でも飲みやすい粒タイプです。添加物や賦形剤などを一切使用しない「無添加加工」にこだわり、国産・有機ケール100%で製造しました。
＜有機ケール粒タイプ＞
機能性表示食品［届出番号：E595］
届出表示：本品にはGABAが含まれます。GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
一日摂取目安量：30粒
※一日摂取目安量あたり機能性関与成分GABAを12.3mg含有。
摂取の方法：
十分な量の水またはお湯とともに、かまずに少量ずつお召し上がりください。
・GABAの「血圧が高めの方の血圧を下げる」機能について（研究レビュー結果より引用）
研究レビューの対象となった論文のうち、代表的な1報を例に示しています。
【方法】
正常高値血圧者116名を2群に分け、「GABA（12.3mg/日）を含む飲料」もしくは「GABAを含まない飲料」を12週間継続摂取。0週（開始時）、2週、4週、6週、8週、10週、12週、14週（摂取終了2週間後）、16週（摂取終了4週間後）に血圧を測定しました。試験を適切に完了した108名のデータを用いて解析を行いました。
【結果】
GABAを含む飲料を摂取した群では、GABAを含まない飲料を摂取した群に比べ、拡張期血圧と収縮期血圧が有意に低下しました。12週間後で血圧は正常値まで低下しましたが、GABAを含む飲料の摂取を中止すると血圧は上昇する傾向が確認されました。
［梶本他、日本食品科学工学会誌,51(2),p.79-86,2004.を元に分かりやすく作成］
◆「有機ケール粒タイプ」WEBページ
https://www.sbotodoke.com/shop/pages/kaleleaf_tablet.aspx
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