福井県の高浜町にて進めている「次世代大規模園芸施設」の一部であるトマトの太陽光利用型植物工場が完成し、今年の1月より本格的な出荷がスタートした。施設名はファーム＆ファクトリー若狭。
施設の運営企業は農事組合法人・和郷園（千葉県香取市）が出資して設立した福井和郷。
今回、完成した植物工場は約3.6haの施設規模で、高糖度のフルーツトマト(フルティカ)を年間300トン生産し、4億円の売上を目指す。設備投資額は15億円程で、7割の約12億円は国と福井県、高浜町が補助している。
「次世代大規模園芸施設」全体の完成は平成28年度中を予定しており、総事業費は約42億円を見込んでいる。福井和郷が約３割、国の補助金や町の予算で約７割を負担する。H28年度中には、完全人工光型植物工場によるレタス・ベビーリーフの生産施設、加工工場の建設を予定している。
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