「白木屋」などのモンテローザ、有機JASによる水菜・リーフレタスを自社生産

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 株式会社モンテローザの100%出資子会社である有限会社モンテローザファームは、平成28年12月1日に兵庫県姫路市の農地(約4ヘクタール)を賃借して、農業生産事業を拡大する。

「白木屋」などのモンテローザ、自社ファームを拡大。有機JASによる水菜・リーフレタスを栽培
同社は、すでに茨城県牛久市と山梨県南都留郡忍野村で農業を行っており、当社グループが展開する「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」などの店舗のサラダ等で使用する「水菜」や「リーフレタス」などを主に栽培しています。

この2つの農場では、「より安全・安心で より良質な新鮮野菜をお客様にご提供する」ことを目的として、有機JAS認定を取得しており、今回の兵庫県姫路市の農場でも有機JAS認定を取得する予定です。

姫路農場では、「水菜」や「リーフレタス」などの葉物野菜を中心に栽培します。これらの野菜は、主に関西地域の当社グループの店舖に供給する予定で、有機JAS認定を取得後(取得は来年8月頃を予定)は、「有機水菜」「有機リーフレタス」として出荷してまいります。

 また、同社では農業生産事業に加え、鹿児島県の阿久根市と出水市および大分県の豊後高田市で養鶏場を運営し、鹿児島県の2つの養鶏場では、JAS地鶏肉認定を受け、「山内農場」などの当社グループの店舗を供給先とする自社ブランド地鶏を生産しております。

【 有限会社モンテローザファームについて 】
本社所在地: 東京都武蔵野市中町1-17-3
代表者: 代表取締役会長 大神 輝博
代表取締役社長 大神 正平
設立: 平成15年(2003年)10月
資本金: 7,500万円 ( 株式会社モンテローザ100%出資 )
事業内容: 農 業 事 業( 有機野菜および慣行野菜の生産・販売 )
養 鶏 事 業( JAS認証地鶏の生産・販売、鶏肉の生産・販売 )