調査レポート/メルマガ
以下は、一般公開（誰でも閲覧可能）されている調査レポート／ケース事例のリストです。会員に入会しますと、その他の調査レポートや関連資料/データを全て閲覧することができます。弊社の研究活動を通じて得た情報・資料も全てアップロードしております（会員入会について）
| （2010年7月26日）調査レポート:植物工場ビジネスの将来性『植物工場の６割赤字/収支均衡３割の現状を打破するためには』 |
| 今回は植物工場の技術保有企業、農作物の生産・販売事業を展開する企業、新規参入を検討している企業、その他の関連企業（研究会参加企業など）へのヒアリング調査や情報交換を通じて、以下の３点について検討した。今回の調査レポートでは、主に国内市場を対象としている。
→ レポートの掲載内容（詳細目次） ※ 本調査レポートは会員以外でも、以下のサイトにて購入できます |
| （2010年6月10日）太陽光利用型の植物工場にて世界初の結球野菜技術：百年野菜のアグリポピュレイションジャパン |
| 同社の技術コアは養液管理技術にあり、温度管理だけでなく、無機栄養素（天然ミネラル）・有機酸の配合比率にも、様々なノウハウを保有している。太陽光利用・多段式栽培、廃液ゼロで環境保全にも貢献。今まで不可能であったキャベツや白菜のような結球野菜、キュウリ、トマトといった果菜類も全て栽培できる点も、他社との技術優位性を保持している。 |
| （2010年5月20日）「１つのトマトの木から１万数千個のトマトが結実するハイポニカ農法。協和(株)のケース事例/調査報告」（全２１ページ） |
| 水耕による放任栽培、１つのトマトの木から１万数千個のトマトが結実するハイポニカ農法を実践する協和(株)。昭和６０年（１９８５年）の「つくば科学万博」では、観客に衝撃を与えた記憶がある方も多いだろう。本レポートでは、ハイポニカ農法の歴史と特徴について簡単に解説するとともに、経営的なアプローチを中心に、同社の経営戦略・ハイポニカ農法の初期投資・収穫量に関するデータを記載した。 またハイポニカ農法を導入されている生産者へのヒアリング調査をもとに、当法人の見解・提案を行うとともに、同社のケース事例を通じて、従来型の市場流通経路と生産者の収入／販売戦略について考えるケーススタディとなっております。尚、詳細技術に関する解説は行っておりません。あくまで経営視点での調査レポートとなります。 ※ こちらは会員向けレポートとなりますので、最初の３ページを閲覧することができます。 |
| （2010年4月24日） ケース事例＜おもしろ農業＞メンタルヘルス/福利厚生・教育/研修・ＣＳＲ等、プログラム提案型の菜園スペースのレンタル事業へ |
| 同社では大阪・難波のアート・インキュベーション施設、その他のビル屋上内にて、家庭菜園レンタルと農業を通じたメンタルヘルスプログラム事業などを展開している。飲食だけでなく、小売・流通・教育など、農業や食品に携わる社員(新入社員)研修、高齢者・障害者だけでなく、健常者にも精神的な安定効果がある園芸治療目的にも、同社の事業・サービスが活用できるだろう。 → ＜詳細記事（ＷＥＢページ）＞ |
| （2010年4月5日） 「植物工場の各技術や経営課題に関する概要について」（全３４ページ） |
| 植物工場の各技術や経営課題に関する概要を記載しました。本レポートは、2009年3月末に発行した調査レポートに最新データを追加して改変したものです。 完全閉鎖型の植物工場を中心に、一部の参入企業を紹介しながら、その概要や各技術、初期投資・運営コスト、今後の経営・マーケティング戦略の課題とその解決アイデア 等を記載しました。初めての方でも十分理解できるように配慮しております。 ※ こちらは会員向けレポートとなりますので、最初の５ページを閲覧することができます。 ※ 本調査レポートは会員以外でも、以下のサイトにて購入できます |
| （2010年1月8日） 「植物工場ビジネス：概要レポート」 |
| 本レポートは初めての方でも全体像を理解するためのレポートです。植物工場、特に「完全閉鎖型・無菌ルーム」で野菜を栽培するシステムについて、成長速度やコスト、栄養価などについて記載しました。無菌室での栽培により無農薬が可能となり、水で洗わずにそのまま食べることができます。 室内は、植物の成長にとって最適な環境を実現するために、温度・湿度などの空調管理や光の量、そして栄養も計算されて与えられます（主に土を使わない水耕栽培を行います。土壌栽培による植物工場もあります）。 このような「植物版箱入り娘」状態で栽培されることで、ビタミンなどの栄養価が通常の数倍にもなり、成長速度も早く、年に十数回も出荷できます。簡単に述べるなら、安心・安全かつ栄養価も通常より高い“サプリメント野菜”のようなものです。 → ＜レポートダウンロード（ＰＤＦファイル）＞ |
| （2009年12月3日） 「一般消費者における、植物工場野菜のアンケート調査」 |
| 両備ホールディングス(株)（当法人の関連記事）が実施した植物工場野菜に関する一般消費者向けのアンケート調査から、一般の人々が「植物工場」に対して、どんなイメージを持っているのか整理しました。 → ＜詳細記事（ＷＥＢページ）＞ |
| （2009年11月23日） 「アジア（中国）をターゲットに、ワインビジネスが熱い」 |
| 急速に拡大するアジア市場における「香港」という都市が注目されている。そこで、金融危機による世界的不況と市場の飽和にも関わらず、ワインビジネスで成功を収めている香港企業のケースを考えながら、アジアを中心としたワインビジネスについて考えてみたい。 特に、700万人が密集している小さな国土である香港には、肥沃な土地がなく、ブドウ畑は一切存在しない。同社の変わったビジネスモデルを紹介する。 |
NPO法人ハタケティブ協会
