ワタミグループの海外事業統括会社であるWATAMI INTERNATIONAL(香港)は、ベトナムに拠点を有するSONKIMグループの外食運営会社SONKIM F&Bと、2019年1月29日にベトナムにおいて事業を展開するためSONKIM WATAMIを新たに設立する。
それに伴い、同社の外食運営子会社であるWATAMI VIETNAMを設立するとともに、6月にはホーチミンに1号店を出店する。
■ベトナムの外食・小売・不動産グループが事業パートナー
現在、ワタミグループは、香港・深セン・台湾・上海・シンガポール・広州・フィリピン・韓国・カンボジアに48店舗を展開(2019年3月末時点)しており、今後もアジアを中心に出店を進めていく計画でおります。
ベトナムについては、経済成長とともに、日本食マーケットの拡大が著しい地域として進出を検討していました。
パートナーとなるSONKIMグループは1957年に創業し、ベトナムで縫製、不動産、テレビショッピング、ファッション、コンビニエンスストア、外食事業等を展開しています。
同グループが外食事業を含む小売事業を拡大する方針であったこと、何よりワタミグループとして企業文化に共感できる部分が多くあったことから、SONKIMグループをベトナムで最適な事業パートナーと判断しました。
■1号店はグリル料理中心の「饗和民」をオープン
ベトナム1号は、「饗和民」セレニティ店を6月中旬、ホーチミン3区にあるSKY VILLA SERENITYの1・2階に出店します。
同施設はSONKIMグループが開発した高級コンドミニアムであり、日本領事館が隣接するほか、周辺に多数の大使館、政府施設、オフィス、高級住宅地が立ち並ぶ地域です。今後は、ホーチミン、ハノイ、ダナンへ出店を行い、10年間で30店以上の展開を計画しています。
「饗和民」は総合和食を提供する業態として海外で展開しており、旬の食肉・魚介・野菜を使用したグリル料理を中心に寿司、天ぷら、すき焼きなどの料理をとり揃えています。
◆SONKIM WATAMI CO.LTD.の概要
【事業内容】ベトナムでの事業展開における経営及び管理
【所在地】 ベトナム・ホーチミン市
【代表者】 Ngo Nguyen Dang Khoa
【資本金】 28,000百万VND
【出資比率】SONKIM F&B CO.LTD.85％出資、
WATAMI INTERNATIONAL CO.,LTD.15％出資
◆WATAMI VIETNAM CO.LTD.の概要
【事業内容】ベトナムでの饗和民/和民の運営、またはそれに関わる事業
【所在地】 ベトナム・ホーチミン市
【代表者】 南 海輝
【資本金】 28,000百万VND
【出資比率】SONKIM WATAMI CO.LTD.100％出資
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