トマト

カナダや米国にて太陽光利用型植物工場を展開するMastronardi Produce社では、ニューヨーク州のオナイダにて新たな生産施設の建設を開始した。補光システムを導入した最新技術にて施設面積は約29haと巨大である。

太陽光利用型植物工場にてトマトの生産・販売を行うベンチャー企業「マイティ・バイン社」は、大手小売チェーンの需要拡大を受けて、現在の施設規模から2倍にまで増産体制を構築する。