NKアグリの機能性野菜・リコピン人参「こいくれない」 グッドデザイン賞ベスト100に選出
NKアグリ株式会社が展開する機能性野菜・リコピン人参「こい…
機能性野菜
村上農園、植物工場産「ブロッコリー スーパースプラウト」の生産能力を1.7倍に増強
株式会社村上農園は、ブロッコリー スーパースプラウトの需要…
ブラシカ基金、野菜の機能性成分「スルフォラファン」の専門情報サイトを開設
食品の機能性成分、とくにスルフォラファンの疾病予防研究を支…
キューサイ、自社農場にて生産した国産ケール100％商品を限定販売
キューサイ株式会社は、冬越し限定プレミアムな甘さの国産ケール…
オイシックスのN1サミット金賞はフィルム水耕栽培トマトが受賞。植物工場など最新技術が普及
「N-1サミット2017」において、全国1000軒以上のカリ…
機能性表示食品「カゴメトマトジュース」が出荷好調、前年比１７３％を達成
カゴメ株式会社では、２０１６年２月２日より全国のコンビニエ…
ナショナル ジオグラフィック「食材の科学 菜食とスーパーフードの魅力再発見」の発行
日経ナショナル ジオグラフィック社では米National …
カゴメが機能性野菜などを使用し、栄養価に特化したパックサラダ「RED MIX 高リコピントマトとビート」など３種を発売
カゴメ株式会社が、２０１６年１１月７日（月）から関東エリア…
キーストーンテクノロジー、植物工場による機能性野菜サラダパックの生産開発に成功
植物工場システム開発・製造の株式会社キーストーンテクノロジ…
オイシックス、栄養豊富スーパーフードのケールを活用した期間限定ラーメンメニューを販売
オイシックス株式会社は、2年連続ミシュランに選ばれた人気ラ…