キーストーンテクノロジー、筑波大学など「植物工場サニーレタス」の味覚・機能性成分の組成を解明
筑波大学、キーストーンテクノロジー、理化学研究所らの研究グ…
機能性野菜
もずく加工品として日本初、機能性表示食品「快腸もずく」を販売
カネリョウ海藻株式会社は、もずく加工品として日本初(※1)…
深作農園サツマイモ・イチゴ、野菜栄養価コンテスト最優秀賞へ。土づくり・最先端のITで数値化
農業法人深作農園有限会社は、農作物の栄養価・機能性などの数…
トキタ種苗の「カリーノケール」全国のロイヤルホスト217店舗にて期間限定採用
トキタ種苗株式会社が育種した「カリーノケール」が、ファミリ…
アグリホープ、植物工場・水耕栽培による高機能茶豆「かほる茶豆」を販売
株式会社アグリホープは、冬でも一年中、美味しいフレッシュな…
平均1.3倍のビタミンC含有、栄養機能食品の表示がついた『みやざきビタミンピーマン』全国販売開始
みやざきブランド推進本部は、宮崎県促成ピーマン共同計算委員…
GABA高含有の宮崎県産干したくあん、ヒト試験で血圧低下作用を確認
宮崎県の伝統的な農産加工食品であり、生産量全国一位*1を誇…
韓国による植物工場産「生でも食べらる機能性・唐辛子」が日本で販売開始
韓国農水産食品流通公社は、2008年に開発された、血糖の調整に優れた辛みのない新品種の唐辛子「糖調唐辛子」を日本国内で販売する。
インタートレード、植物工場産『ＩＴはなびらたけ』日本初のジャパニーズスーパーフードに認定
株式会社インタートレードでは、RIZAPライザップの惣菜に…
機能性表示食品「カゴメ野菜ジュース」売上、前年比３９６％を達成。野菜由来のGABAを訴求
カゴメ株式会社は、２０１７年１０月３日より全国のコンビニエ…