代替肉ブームの到来、海外の市場動向レポート
食糧危機問題や環境問題を追い風に急発展する「代替肉」。米国「Sonic Drive-In」が、牛肉70%とキノコ30%からなるパティを用いたハンバーガー「Slinger」を発表した。
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カナダ初、小売店舗と屋上ファームが融合。グリーンビルディング認証も取得
カナダのモントリオールにあるスーパー「IGA Extra Famille Duchemin」の屋上スペースでは、有機栽培による自社ブランドの野菜を生産・販売し、究極の地産地消モデルを実践している。
ソフトバンクなど、米国の垂直式・植物工場ベンチャーへ２億ドルを投資
ソフトバンクグループは2017年7月19日、垂直式の完全人工光型植物工場システムを開発する米国のPlenty社に対して「ソフトバンク・ビジョン・ファンド」が主導し、2億ドルの投資を行った。
展示会への出展・プロモ戦略における重要ポイント
ある程度の製品・サービスの提供ができる段階にて重要なことは、新しい取組みを、お客さんに認知・知ってもらうことです。今回は展示会へ出展する上でのポイントについて詳しく解説します。