丸紅の土壌栽培による植物工場、2月下旬にも飲食店に出荷予定
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商社/コンサル/金融,
植物工場/施設園芸 on 02 3rd, 2010 |
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丸紅では、大阪市内の自社工場から2月下旬にも周辺の飲食店などに無農薬で希少価値の高い野菜を初出荷する予定だという。丸紅の植物工場は土壌開発のヴェルデと共同開発した土を利用した土壌栽培・植物工場。通常の人工光・完全閉鎖の植物工場は水耕栽培であり、葉野菜以外は栽培不可能であった。