大規模な完全閉鎖人工光型・植物工場を運営するスプレッド／原発事故をキッカケに食の安全性に関する意識向上。日産１万５千株から２万３千株へ 東京電力福島第一原発の事故の影響で食の安全への関心が高まる中、完全閉鎖人工光型の植物工場にて、４種類のレタスを生産している亀岡市の野菜工場（運営会社：スプレッド／ベジタス野菜）では注文が震災前の３倍近くに増えている、という。

【調査レポート】植物工場の６割赤字/収支均衡３割の現状を打破するためには（全６７ページ） ２０１０年７月に発行した調査レポートに最新データ（２０１１年２月末時点）を追加して改変しました。国内市場における植物工場ビジネスの動向・各企業の経営戦略、将来的な市場可能性について情報収集できます。

量産技術の確立/大規模施設による植物工場野菜の価格低下＜スプレッド/フェアリー:１００〜１５８円。JFEライフなど一般的にも２００円前後＞ 大きな初期投資やランニングコストから、露地野菜より２から３割ほど値段が高いと言われている植物工場野菜。日産１万株規模を持つ大規模な植物工場を稼働させている所は全国でも少ないものの、生産・流通量ではトップクラスの３社（フェアリーエンジェル、スプレッド、ＪＦＥライフ）を筆頭に、工場野菜の販売価格は徐々に下がってきている。

大規模/植物工場の運営会社スプレッド、内容量少ないミニレタスを１００円で販売 上記は平成22年2月から3月の低温、日照不足等の天候不順により、農作物の生育が停滞し供給量が減少、卸売価格の高騰から農水省が主要野菜の小売価格について緊急調査を実施した結果である。

クリーンルームで培った空調技術、照明技術などを植物工場へ応用（萬世電機） 三菱電機総合代理店でもある「萬世電機株式会社」は、植物工場を運営している(株)スプレッドと共同プロジェクトを実施。クリ?ルームで培った空調技術、照明技術などを応用することで、植物工場分野に参入した。

【植物工場ビジネス】京都・亀岡にて大規模工場を運営するベンチャー企業（スプレッド） 植物工場ビジネスに参入している京都のベンチャー企業は、フェアリーエンジェル（株）だけでなく、（株）スプレッドもあります。（株）スプレッドは、京都府亀岡市に植物工場があるのですが、2009年の春からは生産規模を拡大。